Terre de Sables Magnum

Der Champagner Brut Terre de Sables von Perseval-Farge ist ein Cuvée aus 49% Chardonnay, 34% Pinot Noir und 17% Meunier, die aus den Premier Cru Weinbergen von Chamery stammen. Der sandige Boden ist namensgebend für diesen Champagner. Es ist eine Assemblage der Jahrgänge 2014-17 mit einer Dosage von 1,6g/L.

Man geniesst Aromen von Quitte, Honig, Lebkuchen und Haselnüssen in der Nase, während er im Mund sehr delikat, frisch und leicht trinkbar ist.

Traube: Chardonnay 49%, Pinot Noir 34%, Meunier 17%
Alterung: 4 Jahre
Degorgierung: 02/2022
Dosage: 1,6 g/l