Réserve 23 - 1er Cru Brut

Ein klassisches Beispiel für einen tollen Cuvée. Diese subtile Verbindung von Rebsorten aus verschiedenen Dörfern und Jahrgängen ist seit 1874 der Inbegriff des Hausstils von Duménil.

Die drei traditionellen Rebsorten der Champagne sind zu gleichen Teilen vertreten: Pinot Meunier sorgt für die Fruchtigkeit, Pinot Noir für den Körper und Chardonnay für die Finesse. Reserveweine aus 10 verschiedenen Ernten werden verschnitten, um die Reife zu erreichen, die den Réserve 21 zum idealen Partner für jeden fröhlichen, gesellschaftlichen Anlass macht.

Zarte Aromen von weißen Blüten wetteifern mit Noten von Apfel und Birne und führen zu eleganten Anklängen von gelben Früchten. Am Gaumen ist er verführerisch rund, mit einem schönen, langen Abgang, der in einem köstlichen Hauch von Brioche gipfelt.

Traube: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Alterung: 3 Jahre
Dosage: 8 g/l