Millésime 2008 - 1er Cru Brut

Der Millésime 2008 Premier Cru Brut hat Aromen von Quitten und Pflaumen sowie gerösteten Haselnüssen und passt gut zu gebratener Gänsestopfleber, rotem Fleisch und Wild oder als Dessert mit einer Torte aus karamellisierten Birnen. Der Champagner ist seidig mit ausgeprägter Mineralität in einem sehr langen Abgang.

 Das Foto ist die Magnumflasche, es handelt sich um 0,75L.

Traube: Chardonnay 60%, Pinot Noir 20%, Meunier 20%
Jahrgang: 2008
Alterung: 7 Jahre
Dosage: 8 g/l