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Der Champagner Fleur de Craie verdankt seinen Namen dem kalkhaltigen Boden, auf dem die Reben wurzeln und der ihm Säure und Geschmack verleiht. Die Nase ist mineralisch, mit Noten von Zitrone, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Abgang von Stein und Graphit, der einen erfrischenden, straffen und trockenen Gaumen mit einer deutlichen Zitrusnote vorwegnimmt.
Ein Champagner von großer Eleganz und Finesse.
Traube: Chardonnay Cuvee: Blanc des Blancs Alterung: 5 Jahre Degorgierung Dosage: 6,5 g/l
